Ingredientes Salchicha Pan para panchos Veneziana Queso Morrón asado Aceitunas en rodajas Procedimiento Para preparar el morrón asado, colocarlo directamente sobre la hornalla y dejar que la piel se queme bien. Luego, terminar de cocinar en el horno unos minutos. Al sacarlo, meterlo en una bolsa y cerrarla bien, dejar que se enfríe ahí dentro. Una vez frío, la piel sale sola. Luego, hervir la salchicha Cuando esté lista, cubrir con queso, el morrón asado y aceitunas en rodajas.