RECETAS

Volcán de papa, en 5 minutos.

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La milanesa con puré se revoluciona con esta receta de simples pasos y riquísima. Los más peques van a quererla siempre y vos también.

Ingredientes:

  • Puré de papas instantáneo Yuspe
  • Leche
  • Agua
  • Nuez moscada Yuspe
  • Sal
  • Pimienta Yuspe
  • 250 gr de Queso Cremoso

Preparación:

  1. Hervir el  agua en una olla. 2 vasos y medio para las 5 porciones. Se calcula 1/2 vaso por porción.
  2. Agregar al agua hirviendo la leche fría. Se calcula ¼ de vaso por porción.
  3. Salpimentar y agregar el puré instantáneo. No tocar ni revolver. Dejar reposar unos 2-3 minutos.
  4. Revolver hasta lograr una preparación homogénea y cremosa.
  5. Con un cucharón servir en plato una porción, cortar un trozo de queso e introducirlo dentro de la porción de puré. Con una cuchara darle forma de volcán. Decorar con perejil.